健康科普
為啥你咋吃都不胖，我喝涼水都長肉？
之前很多減肥患者問我“為什么xx咋吃也不胖，為啥我喝涼水都長肉?”作為一名十足的吃貨膏方穎也想有套“酒肉穿腸過，僅有美味留”的系統，于是開始了科研狗似的文獻檢索。從現代醫學和中醫學角度探索為什么你喝涼水都胖?
一、先天體質不同
人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦父母的子女通常也會瘦，合理的飲食營養及體內肌肉含量高，都會提高身體自身代謝率，基礎代謝高，消耗能量也較多。
二、后天胃腸系統不同
有些人吃再多也不會發胖，最大的生理原因可能是胃腸系統較弱，消化吸收系統無法正常運動，吃進的食物還沒消化就被排泄掉，自然胖不起來。如果你屬于這種類型，千萬不要暗自竊喜，膏方穎有個朋友就是這樣，每次吃飯吃的多一點就難受的要死，一定會吐出來，并且三天兩頭鬧疾病，身體免疫力低下，面色萎黃，處于亞健康狀態。也有些人屬于我們中醫陰虛火旺體質，這種人都是火旺血虛，新陳代謝都出現了病理性的亢奮，容易患甲亢。
三、飲食結構不同
有人吃很多蔬菜、水果，但熱量相對較低;有人吃的很少，你問她吃什么?蛋糕、披薩、冰淇淋......熱量自然低不了。飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。
四、生活習慣不同
膏方穎觀察了大部分觀察身邊體型苗條的朋友，他們吃的不少但他們運動也不少，當我等電梯的時候，他們爬樓梯，當我家里床上看手機時，他們在健身房揮汗如雨。所以對于這樣的你沒資格抱怨別人吃得多不長肉啦!
中醫認為喝涼水都長肉的胖子一般身體都比較虛弱，以脾氣虛為主，我們經常說虛胖。這類人機體代謝差，易出現水腫，記憶力減退，胸悶氣短，手腳冰涼，當然最明顯的就是肥胖。
虛胖子注意事項：1.此類人不適合節食減肥，營養不均衡，解釋后機體代謝紊亂，會越減越肥。2.要忌寒涼食物 最好多吃清淡的、好消化的、多樣化的食物。每餐七分飽。3.不要暴飲暴食 可以多吃一些小米、大棗、山藥等健脾的食物。胡蘿卜、香茹、豆腐、牛肉、雞肉等補血益氣的食物，為身體排毒提供足夠的能量。
確實身邊也有少數人是真的大酒大肉、胡吃海塞但就是瘦，檢索最新文獻發現今年著名期刊《細胞代謝》雜志以封面論文的形式，發表了廈門大學林圣彩教授和林舒勇副教授研究團隊的重要研究成果，因為他們發現了一個名叫Aida的“浪費基因”(“wasteful” gene)。她很奇特，正常情況下，她是限制小腸吸收脂肪的。膏方穎在想是不是那些怎么吃都胖不起來的瘦子這個Aida基因過分活躍了?未來是不是通過調節機體的這個基因就能讓我們這些吃貨酒肉堆里過，半斤不沾身?可能會有這么一天，也期待那么一天快點到，但在那之前我等正常還是踏實管住嘴，邁開腿吧!
